为规范员工食堂管理,确保食堂秩序正常化,很多的管理者都会写规范员工食堂的管理通知书。下面为您精心推荐了员工食堂管理通知,希望对您有所帮助。
公司各部:
为了规范员工用餐,统筹安排就餐,避免餐点浪费,在此重申员工食堂管理办法,请各部门严格执行。
1、统一用餐时间:早餐7:30—8:30
午餐11:30—13:00
晚餐17:30—18:30
公司各部门必须严格遵守就餐时间,未经酒店执行副总同意,任何人不得提前到员工食堂用餐。若餐厅当日有接待,后厨团队及餐厅服务员可提前30分钟到员工食堂就餐。
2、为保障员工用餐,统筹安排员工餐饮份量,各部门应于每日下午17:00前将第二天中午、晚上需要到员工食堂用餐的人员名单通报至行政人事部。若存在当日用餐人数临时变动情况,请提前3小时通知行政部备餐。因工作需要延迟用餐时,请提前通知行政部备餐。否则,一切责任由该部门自行承担。
3、为了维护员工食堂卫生安全,加强员工食堂卫生管理,使每位员工养成良好的卫生习惯,请所有用餐员工自备餐具,并在用餐完毕后自行清理桌面残渣。
望各部组织员工学习此次通知精神,严格遵守,并相互传达,谢谢配合。
行政人事部
20xx年x月x日
各市、县(区、市)粮食局,局直属各单位,各有关企业:
为贯彻落实《自治区人民政府办公厅转发自治区粮食局关于加强节约粮食反对浪费工作的意见的通知》精神和中央、自治区关于改进工作作风、密切联系群众的有关规定,切实加强职工食堂管理,现就有关事项通知如下:
一、加强食堂精细化管理
一是加强采购贮存管理。要强化经济核算和成本控制,严格粮食和其它副食品及原材料的采购和贮存管理,杜绝因腐烂变质而造成的浪费。二是加强加工制作管理。要遵循营养健康、经济适量的原则,严格按照就餐人数进行投料、供餐。三是加强回收处理管理。要建立厨房垃圾回收制度,推行餐厨垃圾资源无害化处理。四是加强节能改造,提高水电气等能源使用效率。五是加强食堂安全管理。要定期排查安全隐患,加强机械操作培训。严格做到生熟分开、荤素分开、加工间和污水间分开等,防止食物被有毒有害物质污染,杜绝火灾等安全事故和食物中毒事件的发生。
二、加强食堂就餐管理
要教育和引导食堂就餐人员树立节约光荣、浪费可耻的理念,吃多少盛多少,大力倡导“光盘行动”。一是要在食堂明显位置摆放和张贴提示牌、宣传标语(画),提醒用餐人员适量取用,避免浪费。二是要建立节粮义务监督员等监督机制,提倡互相监督,对存在浪费粮食、大量倾倒剩菜剩饭的现象和行为提出批评,并予以处罚。
三、加强节粮宣传教育
要大力开展单位食堂 “节约一粒粮”和创建爱粮节粮示范单位、示范家庭等活动,使节粮理念入耳、入脑、入心,并真正落实到日常生活中,引导干部职工争做节粮模范。
四、加强督促检查
各单位要严格遵守中央、自治区和自治区粮食局关于作风建设的.各项规定,从小处着眼,注重细节。结合全区粮食系统开展“节约粮食、反对浪费”活动,对本单位职工食堂管理提要求、抓整改、见成效。各单位不得借工作餐之名,在自办职工食堂大吃大喝和宴请他人,也不得借食堂之名,滥发福利、补贴。区局每年适时开展食堂专项检查,对发现的问题予以通报,并将本单位食堂管理工作纳入内部考核体系进行年度考核。各单位每年6月底和12月底前要以书面形式向区局专题报送食堂管理情况。
各科室、车间:
为加强员工食堂的管理,进一步规范就餐秩序,提供可靠的后勤保障,经研究决定就进一步加强员工食堂管理具体事项通知如下:
一、就餐次序
1、员工进入食堂后,必须遵守秩序,服从食堂管理人员管理和劝告,做到文明用餐。
2、就餐人员请自觉维护公共卫生秩序,不要把骨头、菜渣等随处乱扔。
3、就餐完毕请自已清理餐具,并将餐具放置自己的名字柜。
4、就餐员工必须服从食堂管理人员管理和监督,爱护公物、餐具。
5、讲文明、讲礼貌,尊重管理人员。若对食堂的饭莱质量和食堂管理人员的服务态度有意见者,可向办公室协商解决和完善,不得因此和食堂管理人员发生争吵、打架。
6、就餐员工不许把餐具带离食堂或带出占为己有,要爱护食堂的公物和设施,不得因此和食堂管理人员发生争吵、打架。
二、费用标准
1. 食堂每天提供中餐和晚餐。中、晚餐提供三种菜式(一荤两素)、米饭及汤料。
2. 就餐标准为:中餐每餐5元(一荤两素一汤一饭);晚餐每餐5元(一荤两素一汤一饭)。
三、就餐时间
中 餐:11:30—12:00;晚 餐:17:00-17:30(如作息调整,就餐时间届时也将相应调整)。确因工作加班需要就餐者,请务必提前通知办公室,以便做好安排;请就餐员工务必按规定时间就餐,违者按公司规章制度进行处理。
以上事项从20xx年x月x日开始执行,望广大职工严格遵守。
特此通知。
*****有限公司
二0xx年x月x日