2010江西中考化学问题

第16题问吃红鲤鱼补充的营养素是什么，答案是“蛋白质”，为什么不是“油脂”啊？
瘦肉和鱼类含蛋白质多，肥肉才是油脂。

还有一个，第19题的，关于水的说袭迅培法正确的是：
A。是拍唯有机物，
B是很好的溶剂，维持体液平衡
C人体主要供能物质 错在水是人体必须的，但不能提供能量（供能的是糖类、油脂、蛋白质）昌伏
D水中氧元素含量最高，提供人体所需氧气 （水中氧不是氧气，不能供给呼吸）

16，鱼肉中的脂肪含量很低，富含蛋白质，所以不应瞎念颤该答“油脂”；
19，C，水不能提供能量，人体主要供能物质是糖类【淀粉等】，油脂；
D，人体所需氧气不能从水中获磨败取，是从空气中获取的。【水中的氧气可以提供高拍水生动植物获取。】

首先解答16题，鱼类富含丰富的蛋白质是由氨基酸组成的 而油脂是高级脂肪酸和甘油所形成，这是一个生活常识需要记忆
第19题：人猛蔽体主要供能物质是糖类也就是碳水启知散化合物，水是和渗透压有关的，不能供能，水中氧气溶解度低是不能提供氧气的，难悄氏道我们能在水下呼吸吗？

人吃鱼主要吃油脂？那就不需要食用油了。水不能提供能量，它在人体中不分解。

鱼当然是补蛋白质了 人体主要供能得是葡萄糖不是谁