问高中生物题

1.晒干的种子失去的是自由水，剩下的化合物中，蛋白质含量最多
2.在多搜雹脊肽链中的氨基世渗酸，由于其部分基团参与了肽键的形成，剩余的肆行结构部分则称氨基酸残基。

a条肽链，b个氨基酸残基，所以共有（b-a）个肽键，即脱去（b-a）个水分子

（1）蛋白质的相对分子质量：bc-18（b-a）
（2)水解时需要的水的相对分子质量:18（b-a）

H2O（晒干除去的只是结合水历侍。一般无论题干怎么变，这种题目的答案只能是H2O）

a条肽链，b个氨基酸残基，所肢察吵以共有（b-a）个肽键，即脱去（b-a）分没碰子水

所以 蛋白质相对分子质量 b*c-18*（b-a）
水的相对分子质量 18*（b-a)

氨基酸残基指 氨基酸去掉用于形成肽键的部分后剩下的。

1。晒干的种子失去自由水，结合水的含量做灶旦很少，所以含量最多的化合物就应该是蛋白质了。
2。氨基酸由纯扰于其部分基团参与了肽键的形成，剩余的结构部分就是氨基酸残基
也就是说残基的数量就是组辩核成肽链氨基酸的数量。

b个氨基酸组成a条肽链，自然有（b-a)个肽键
相对分子质量为 bc-18（b-a)
失去的水 为 18（b-a)

1.具体种子不一样的，通常是淀粉
分子质量b×c
氨伍祥拿基酸残基是指氨宴州基酸形成蛋白质后，作为蛋白质的一部分，故为残基。
水腔搭解需水为b-a-1

1 晒干的种子失去的是自由水，剩下的化合物中，蛋白质含量最多。

2 氨基酸残基是指氨基酸形成蛋白质后，作为蛋白质的一部分，故为残基。正告

所以氨基酸的数量应为举贺明 （b+1）， 所以共有（b+1-a）个肽键，即脱去（b+1- a）分子水

所以 蛋白质相对分子质量 （b＋1）×c－18（b＋1－a）
水的相对分子质量拍锋 18（b＋1－a)